header

header

طرز تهیه حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوای زعفرانی

آموزش درست کردن حلوای زعفرانی بسیار خوشمزه رو براتون آماده کردیم.برای مشاهده سایر آموزش های آشپزی از منوی موضوعات سایت – سبک زندگی دیدن فرمایید.


مواد اولیه :
آرد: دو پیمانه
شکر: دو پیمانه
کره: ۲۵۰ گرم
آب: یک پیمانه
گلاب: ۳/۴ پیمانه
زعفران حل شده : ۱/۴ پیمانه

 

طرز تهیه حلوای زعفرانی:
آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می‌گذاریم تا آب شود. شکر، گلاب، آب و محلول زعفران را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا فقط داغ شود. این شربت را در سه مرحله به مخلوط آرد و کره افزوده و بهم می‌زنیم. زمانی که حلوا کاملا از ظرف جدا شد، حرارت را خاموش نموده و حلوا را در ظرف سرو کشیده و با پودر نارگیل و پسته خلال شده تزیین می‌کنیم.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :