header

header

طرز تهیه شله زرد دسر خوشمزه و سنتی

طرز تهیه شله زرد دسر خوشمزه و سنتی

شله زرد

شله زرد از غذاهای محبوب، سنتی و بسیار خوشمزه ایرانیه که معمولا در مراسمات مذهبی بیشتر طبخ میشه و به عنوان نذری بین مردم پخش میشه. خیلی ها هم اون رو به عنوان دسر بعد از غذا در مهمانی ها سرو میکنن.از اونجا که ماه محرم نزدیکه و خیلی ها به فکر نذری دادن می افتن، تصمیم گرفتیم طرز تهیه شله زرد رو قرار بدیم.شله زرد و دستور پخت و طرز تهیه شله زرد و شله زرد نذری را می توانید در سایت فان ها در بخش آشپزخانه مشاهده کرده و استفاده کنید.

شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود.
مواد لازم:

برنج            ۲ پیمانه
شکر           ۱ پیمانه
آب             ۳ پیمانه
کره            ۱۰۰ گرم
زعفران        ۱ قاشق چای خوری
هل و گلاب   به مقدار دلخواه

طرز تهیه شله زرد :

برنج را شسته و در آب باحرارت کم بجوشانید و مرتب هم بزنید پس از آنکه برنج نرم شد کره و هل و زعفران را اضافه کنید وقتی برنج به مقدار مناسب نرم شد شعله گاز را خاموش کنید وگلاب را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی سرد شود سپس آن را در ظرف کشیده و با دارچین و خلال پسته و بادام و گردو تزیین کنید.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

تاکنون یک نظر ثبت شده است.

  1. انجام پایان نامه پزشکی گفت:

    خیلی ممنون از دستور پخت