header

header

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی

این غذا یک وعده غذای کامل و سالم است که از عطر و طعم فوق العاده ای بهره برده است.این خوراک پاستا با برخی از چاشنی‌های یونانی طبخ می‌شود. این غذا وعده‌ای کامل و دلچسب است. برای عطر و بوی دلپذیرتر کمی روغن زیتون به آن بیافزائید. در انتخاب پاستا آزاد هستید، هر نوعی که در منزل دارید یا به آن علاقه دارید، استفاده نمائید.

مواد لازم پاستای مرغ یونانی :

یک بسته پاستا ۵۰۰ گرمی

یک دوم فنجان پیاز خورد شده

۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۲ حبه سیر، خرد شده

۵۰۰ گرم گوشت سینه مرغ

۱ گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده

۱/۲ فنجان پنیر فتا خرد شده

۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

۲ قاشق غذا خوری آب لیمو

 ۲ قاشق چای خوری پونه خشک

نمک و فلفل

طرز تهیه پاستای مرغ یونانی :

– پاستا ها را در قابلمه آبجوش به مدت ۸ تا ده دقیقه بپزید و آب کشی کنید .

– در یک ماهی تابه روغن سرخ کردنی و یک قاشق روغن زیتون ریخته و پیاز و سیر را به مدت ۲ دقیقه تفت می دهیم سپس گوشت مرغ را اضافه می کنیم و دو طرف گوشت را کاملا سرخ می کنیم تا رنگش تغییر کنید حدود ۵ ۶ دقیقه برای پخت گوشت زمان می دهیم.

– سپس حرارت را کم می کنیم و کنگر فرنگی  ، گوجه فرنگی ، پنیر فتا، جعفری خرد شده ، آب لیمو ، پونه خشک ، و ماکارونی پخته شده را اضافه می کنیم ۲ تا ۳ دقیقه اجازه می دهیم تا حرارت ببیند و در این حین مواد را هم می زنیم سپس گاز را خاموش می کنیم و چاشنی و نمک و فلفل را اضافه می کنیم.

این مطلب را به اشتراک بگذارید :