header

header

طرز تهیه کلوچه موز

طرز تهیه کلوچه موز

طرز تهیه کلوچه موز

این کلوچه بسیار خوشمزه موزی با دیگر کلوچه ها تمایز دارد و همین تمایز به یکی از خوشمزه ترین شیرین ها جهان تبدیل کرده است.طرز تهیه کلوچه,طرز تهیه کلوچه,طرز تهیه کلوچه فومن,طرز تهیه کلوچه خانگی,طرز تهیه کلوچه گردویی,طرز تهیه کلوچه نوشین لاهیجان,طرز تهیه کلوچه خرمایی,طرز تهیه کلوچه برنجی افغانی,طرز تهیه کلوچه نخود,طرز تهیه کلوچه لاهیجان,طرز تهیه کلوچه فومن اصل

مواد لازم برای تهیه ۱۰ کلوچه موز :

یک و نیم پیمانه آرد

یک قاشق چای خوری جوش شیرین

یک قاشق چای خوری بکینگ پودر

نصف قاشق چای خوری نمک

۳ عدد موز پوره شده

سه چهارم پیمانه شکر سفید

یک تخم مرغ به آرامی هم زده شده

یک سوم پیمانه کره ذوب شده

یک سوم پیمانه شکر قهوه ای

۱/۸ قاشق چای خوری دارچین

۲ قاشق غذا خوری آرد

کره ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کلوچه موز :

– ابتدا فر را در دمای ۱۹۰ درجه تنظیم می کنیم و قالب های کلوچه را به آرامی چرب می کنیم.

– در یک ظرف بزرگ یکو نیم پیمانه آرد ، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را مخلوط می کنیم و در ظرف دیگری پوره موز ، شکر، تخم مرغ و کره ذوب شده را مخلوط می کنیم و هم می زنیم و سپس مخلوط موز و مخلوط آرد را در دستگاه میکس کنید تا زمانی که کمی مرطوب شود

– حال در یک کاسه کوچک مخلوط می کنیم شکر قهوه ای را با دو قاشق آرد و دارچین و با یک قاشق کره ذوب شده تا دانه های درشتی تشکیل دهد و بعد از ریختن کلوچه ها در قالب روی آن می پاشیم.

– به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر می پزیم تا زمان بیرون آوردن خلال دندان فرو برده در کلوچه کاملا تمیز باشد.

تهیه و ترجمه : گروه فان ها

این مطلب را به اشتراک بگذارید :