pocket bread

طرز تهیه ی نان پیتا

طرز تهیه و روش پخت نان پیتا در خانه مناسب برای گیاهخواران

nane

طرز تهیه ی نان پیتا,نان پیتا,نان پیتا,نان پیتا چیست,نpita, pita recipe, آموز پهن کردن خمیر نان, آموزش پخت نان در فر, پهن کردن خمیر, طرز تهیه نان پیتا,نان پیتا (به انگلیسی: Pita) یا (به انگلیسی: pitta)، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن را آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب تشکیل می‌دهند. خمیر را پس از پهن کردن، مدت نسبتاً طولانی می گذارند تا ور بیاید، بعد خمیر را در داخل فر بسیار داغ قرار می دهند. داخل خمیر شروع به باد کردن می کند و به شکل پاکت در می آید. به همین علت به انگلیسی به آن pocket bread نیز گفته می‌شود. در داخل آن انواع مواد خوراکی برای نمونه حمص (خوراک لبنانی) (غذایی از نخود)، کباب و فلافل قرار داده می‌شود به مانند ساندویچ صرف می‌شود. این نان تاریخ چند هزار ساله در خاورمیانه دارد و منشأ پیتزا نیز دانسته شده‌است.

 

لباس عروس عکس بازیگران هندی مدل مو پسرانه لباس مجلسی دخترانه مدل مو دخترانه عکس های جدید ترلان پروانه عروس کلاه بافتنی ماشین عروس فال حافظ استخاره

ادامه مطلب طرز تهیه ی نان پیتا

 
X بستن تبلیغات